Ingrediente:
300 g muşchiuleţ, 300 g costiţă, 300 g cârnat, 200 g slănină, 2 pahare apă.
Mod de preparare:
Tocăm slănina cubuleţe şi o punem la topit, adăugăm costiţa, cârnatul şi muşchiuleţul tăiate bucăţi mai mari, prăjim 10 minute, apoi adăugăm 2 pahare de apă şi lăsăm să fiarbă până scade apa. Se serveşte cu ochiuri, brânză frământată şi mămăligă cu lapte acru (iaurt).
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu